Le thon rouge

Nom commun : Le thon rouge

Nom latin : Thunnus thynnus

Famille : Vertébrés │ Poissons osseux

Le thon rouge est tellement chassé, qu’il n’arrive pas à atteindre l’âge de 4 ans pour se reproduire. Il risque de disparaître en Méditerranée.


4,50 m maximum A la naissance : 1 œuf avant éclosion mesure 1 mm	680 kg maximum	Océan Atlantique Méditerranée et mer Noire


De 30 à 40 ans	Poissons (sardines, maquereaux et chinchards), calmars ou krill	Des milliers d’œufs par an

Espèce en danger ?

Depuis 2021, le thon rouge figure sur la liste rouge des espèces menacées de l’UICN (Union internationale pour la conservation de la nature) dans la catégorie « préoccupations mineures ».

Cette espèce n’est pas référencée dans la CITES, la convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinction.

La conférence de la CITES a rejeté, le 18 mars 2010, à Doha au Qatar, une proposition visant à suspendre les exportations de thon rouge d’Atlantique Est et de Méditerranée.

thon rouge © aes256 CC BY 2.1-JP — © aes256, CC BY 2.1-JP

Restons vigilants !

Les japonais apprécient tout particulièrement la chair crue du thon rouge qu’ils mangent en sushi. Ils sont prêts à dépenser beaucoup d’argent pour acheter la chair de cet animal.

Les pêcheurs ne veulent pas réduire les captures. On ne trouve presque plus de thons de plus de 100 kg. Le thon rouge est tellement chassé, qu’il n’arrive pas à atteindre l’âge de 4 ans pour se reproduire.

Il risque de disparaître en Méditerranée.