Les exopolysaccharides bactériens de l’Océan Antarctique

08/03/2005

Des chercheurs de l’Université de Tasmanie et de l’IFREMER ont joint leurs efforts pour étudier les exopolysaccharides (EPS) produits par les bactéries collectées dans l’Océan Antarctique. La première étape est de caractériser les EPS et de clarifier le rôle des bactéries. Leur intérêt biotechnologique sera évalué en fonction des données acquises.
Les exopolysaccharides sont des composés synthétisés à l’extérieur des cellules bactériennes et sont utilisés par les bactéries pour adhérer sur un substrat et le coloniser. Ils protégent également les cellules, capturent et concentrent les nutriments contenus dans des solutions. Il existe de nombreuses applications potentielles en particulier dans le domaine de l’environnement, telle que l’extraction de produits toxiques des eaux ou autres milieux. Certains EPS ont démontré des propriétés très intéressantes en terme de régénération osseuse et dermique qui pourraient entraîner un développement rapide dans le domaine des biomatériaux.
Cette collaboration, mise en place pour 3 années via des travaux de thèse menés par Carol Mancuso Nichols sous la direction de John Bowman (Université de Tasmanie) et Jean Guezennec (IFREMER), devrait donner lieu a une soutenance dans le cadre du programme franco-australien des co-tutelles de thèse. Le projet est financé par le gouvernement de l’Etat de Tasmanie, l’Australian Antarctic Division et l’Université de Tasmanie, du côté australien, et l’IFREMER, du côté français. L’Académie des Sciences d’Australie et l’Ambassade de France en Australie ont également contribué aux frais de mission en France dans le cadre du programme « Scientific Visits to Europe 2002 and 2003 ».

Source : BE Australie numéro 38
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